L’émigration a été une des caractéristiques de cette localité, ayant comme deuxième patronne Notre Dame du Bon Voyage (del Buen Viaje). C’est pour cela que les envois d’argent des émigrants sont devenus un des piliers de l’économie locale.
L’activité économique fondamentale de cette municipalité à été l’agriculture, spécialement en moyenne altitude, la culture de pommes de terre, céréales, vigne et de plantes fourragères pour le bétail ont constitué les travaux habituels des habitants de Tanque pendant des siècles.
C’est la seule municipalité de l’île de Ténériffe où on peut trouver six aires de battage, pratiquement unies.